緊壓壽眉是什么茶


緊壓壽眉是什么茶

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【緊壓壽眉是什么茶】壽眉,為福鼎白茶的成熟芽葉產品,相對細嫩的白毫銀針與白牡丹而言,壽眉的后續轉化速度都會比較快,無論是散茶還是緊壓茶 。壽眉葉張稍肥嫩,芽葉連枝,無老梗 , 葉整卷如眉,香氣清純 。其中用茶芽葉制成的毛茶稱為小白,以區別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的大白毛茶 。
菜茶茶芽曾用以制造白毫銀針,其后改用大白制白毫銀針和白牡丹,而小白則用以制造貢眉 。
貢眉主產于福建省南平市的政和縣、建陽市、松溪縣以及寧德市的福鼎市等,產量占白茶總產量一半以上 。制造貢眉原料采摘標準為一芽二葉至一芽二、三葉 。要求含有嫩芽、壯芽 。初精制工藝與白牡丹基本相同 。