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百香果主要栽培于廣東，海南，福建，云南，臺灣 ， 有時逸生于海拔180至1900米的山谷叢林中 。北方不具有種植百香果的條件，所以北方很少有賣百香果的 。
百香果，是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，長約6米；莖具細條紋 ， 無毛；花瓣5枚，與萼片等長；基部淡綠色 ， 中部紫色，頂部白色 ， 漿果卵球形，直徑3至4厘米無毛，熟時紫色；種子多數，卵形 ?；ㄆ?月，果期11月 。
逸生于海拔180至1900米的山谷叢林中 。原產安的列斯群島，廣植于熱帶和亞熱帶地區 。主要有紫果和黃果兩大類 。植株壽命約20年，經濟壽命一般8至10年 。
【為什么北方很少有賣百香果的】果可生食或作蔬菜、飼料 。入藥具有興奮、強壯之效 。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質 。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等 ?；ù蠖利?，沒有香味，可作庭園觀賞植物 。在中國以外的其他地區 ， 百香果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱 。
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