材料:
糯米500克、豬肉適量、干香菇適量、玉米適量、豌豆適量、糖少量、生抽少量、耗油、鹽、豬腸衣三根 。
做法:
1、頭天把糯米淘洗干凈,泡一夜 。
2、豬腸衣洗凈后用水泡 。
3、香菇泡發、胡蘿卜香菇切丁 。
4、肉剁泥、上淀粉和幾滴料酒 。
5、把肉和香菇丁爆香 。
6、把所有材料混在糯米里混均勻.
7、拿個飲料瓶,把瓶嘴剪掉使用 。
8、豬腸衣剪成適當的小斷、套在瓶口上、把尾部系上、把糯米往里灌 。
【糯米肉腸怎么做】9、在最后系好后,入鍋煮熟即可 。
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