1、食材:木耳菜 500克,素燒肉 400克,花生油 適量,食鹽 2茶匙 。
2、準備材料:素燒肉、木耳菜 。
3、將素燒肉切好 。
【素燒肉拌木耳菜】4、木耳菜洗凈,放入燒開的熱水中煮3分鐘 。
5、加入小許花生油、1.5茶茶匙食鹽調味 。
6、煮沸的木耳菜清綠嫩滑 。
7、將木耳菜裝起來 。
8、將素燒肉放入鍋中炒 。
9、加入水少食鹽,放小許水煮1分鐘,猛火收汁 。
10、將素燒肉放在木耳菜上面,即可 。
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