炒酸辣土豆絲的做法


炒酸辣土豆絲的做法

文章插圖
1、土豆洗干凈去皮后切絲,然后將大蒜、辣椒切末,在鍋里加油 。
2、油熱之后倒入蒜和辣椒末爆香,再倒入土豆絲翻炒 。
3、之后可用生抽調色,再加一些清水 。
【炒酸辣土豆絲的做法】4、快要出鍋前加一些醋和鹽 , 翻炒均勻后,即可出鍋 。