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【小蘇打怎么保存不壞】1、存放時應注意要密封 ， 防潮，避熱 ， 放在陰涼干燥的地方 。
2、小蘇打很容易吸收空中的濕氣 。所以不使用時最好以密閉的方式收放 ， 例如密封罐或夾鏈袋或奶粉罐 。
3、使用時，可以用市售的胡椒罐來收放，但不要加蓋子，胡椒罐的孔洞很方便把小蘇打灑出來 。沒有胡椒罐的話，也可以把有網洞的布，例如不要的紗質窗簾布、蚊帳等 ， 撐開綁在一般的瓶口上，也會很方便倒出來使用 。

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