文章插圖
雞蛋炒菠菜
【菠菜能和雞蛋一塊炒嗎】主料
菠菜350克 ， 雞蛋2個 。
輔料
油50克，鹽10克，蔥適量 ， 姜末少許 。
做法步驟
1、 雞蛋打入碗內加入鹽2克攪勻待用；
2、 菠菜擇洗凈切3厘米長；
3、 鍋置于火上，加入油，熱后倒入雞蛋炒熟起出備用；
4、 再熱余油 ， 放蔥、姜末，熗鍋炒菠菜；
5、 加鹽，然后倒和炒好的雞蛋和菠菜同炒幾下即成 。

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