酒精的原料是什么


酒精的原料是什么

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【酒精的原料是什么】酒精分工業酒精和食用酒精:工業酒精一般是用乙烯加硫酸催化水合,得到乙醇 , 然后通過蒸餾分離得到百分之九十五左右的工業酒精,如果要含量更高 , 通常采用加苯蒸餾除水,最后得到濃度超過百分之九十九的無水酒精;食用酒精主要原料是糧食,如紅薯、玉米、高梁等,它是利用薯類、谷物等含淀粉的原料 , 在微生物的作用下將淀粉水解為葡萄糖 , 再進一步發酵生成酒精 。除此以外,還有糖蜜原料發酵生產酒精、亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精等 。