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怎樣做牛腩西紅柿面好吃

知識經驗


怎樣做牛腩西紅柿面好吃

文章插圖
【怎樣做牛腩西紅柿面好吃】1.第一步:牛腩提前用清水浸泡2小時，西紅柿切塊，洋蔥切碎 。
2.第二步:將牛腩用冷水焯一下，焯水去血水，撈出瀝干備用 。
3.第三步:熱鍋放油，放入花椒、八角、桂皮、香葉翻炒，再翻炒幾下，然后撈出花椒，放入蔥花、蒜末、姜末、蔥段翻炒至香 。
4.第四步:加入牛腩翻炒5分鐘 ， 然后加入料酒、醬油、白糖翻炒均勻 。加入沒有胸肉的熱水 ， 煮沸 。小火燉20分鐘左右，直到湯變濃 。加入番茄塊，翻炒幾下 。然后，放在電壓力鍋里煮30分鐘 。
5.第五步:鍋中水燒開 ， 煮以下條 ， 撈出面條，放入準備好的牛腩中，放入碗中，撒上一些香菜 。
以上解釋了牛腩番茄面怎么做才好吃 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。