文章插圖
1.干辣椒面100克 ， 白芝麻10克，食用油400克，大料3個 。好的辣椒粉、花椒粉、五香粉、芝麻、鹽混合放入不怕燙的容器中 。
2.將胡椒面和一些白芝麻倒入耐熱容器中 。因為辣椒面加熱會沸騰，所以容器要足夠大 。
3.鍋里倒適量油，油涼了放幾顆大料 。
4.當油燒至9成熱(冒煙)時，關火，取出八角 。
【辣椒油怎么做才能又辣又香怎么做】5.油稍涼時，分幾次倒入辣椒面中，攪拌均勻 ， 冷卻后即可使用 。剩下的紅辣椒可以用在瓶子里 。
以上解釋了如何讓辣椒油又辣又香 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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