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【銀耳湯怎么做】1、銀耳中加入清水泡發(fā) 。
2、泡好后洗清雜質 。
3、切掉根部 ， 撕成小朵，清洗干凈 。
4、鍋中放入銀耳和足夠的水 。
5、大火燒開 ， 轉小火慢熬1小時 。
6、加入紅棗，20分鐘后加入冰糖 。
7、出鍋裝盤即可 ， 放冰箱冷藏后食用風味更佳 。

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