韓國甜辣醬能做什么菜 _韓國

文章插圖
一、甜辣醬炒魚板
食材：魚板2片、洋蔥半顆、蔥1根、蒜頭一半、紅辣椒少許、韓國甜辣醬1勺、醬油1勺、白砂糖1勺、芝麻油半勺、白芝麻半勺、食用油半勺、辣椒粉半勺；
步驟：
【韓國甜辣醬能做什么菜】1、將魚板、洋蔥、蔥、紅辣椒、蒜頭切成適當大?。?
2、平底鍋放些油后放入蒜末爆炒；
3、蒜末爆炒后加入切好的魚板和洋蔥拌炒；
4、魚板和洋蔥拌炒到八分熟左右，再加入韓國甜辣醬、白砂糖、辣椒粉、白芝麻、芝麻油拌炒；
5、食材跟調味料拌炒好后，在下蔥末和辣椒；
5、炒一下后，甜辣醬炒魚板就完成了。
二、甜辣醬拌時蔬
食材：韓國甜辣醬、黃瓜、小白菜、水蘿卜、干豆腐、鹽、味精、醋、海鮮醬油、香油、糖；
步驟：
1、把小白菜洗好，瀝干水，加入適量鹽，用手抓勻，放置一旁，腌制15分鐘左右；
2、黃瓜、水蘿卜切片備用；
3、干豆腐用手撕成小塊備用；
4、將腌制好的小白菜用水再沖洗一下，以防小白菜過咸，然后用手把水分擠干凈，切段；
5、所有食材放入容器中，加入韓國辣醬、糖、鹽、味精、少許醋、海鮮醬油、香油拌勻即可。