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剛殺的羊肚子里的雜物清洗方法：羊肚放盆內，加花椒一湯匙、米醋半斤，里外反復揉搓五六分鐘，再邊翻邊撒入食用堿面半湯匙 ， 并不停揉搓兩三分鐘使酸堿充分反映 ， 到出污水；用清水洗兩遍，倒出水，加入粗玉米面半斤里外反復搓揉 ， 最后用清水洗凈即可 。
【剛殺的羊肚子里的雜物怎么清洗】羊肚是指羊肚子的器官 。羊肚：性味甘溫，可補虛健胃，治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等癥適宜人群：一般人群均可食用，尤適宜體質羸瘦，虛勞衰弱之人食用；適宜胃氣虛弱，反胃 ， 不食，以及盜汗，尿頻之人食用 。羊肚不適宜貯存，應隨買隨吃 。