熗花生的料怎么做


熗花生的料怎么做

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【熗花生的料怎么做】1、將花生米洗凈,熗花生米,放入清水鍋中煮二十分鐘 , 撈出控干水分,放入較大的玻璃碗中 , 備用 。
2、芹菜、胡蘿卜切成一厘米左右的小丁 , 分別放入清水鍋中煮兩分鐘左右,撈出控干水分,一起放入盛花生米的玻璃碗中,然后放置五分鐘左右,以使所有原料冷卻 。
3、在冷卻好的原料中加入精鹽、味素、香油 , 拌勻即成 。