與此同時 , 我們可以在小米粥中適當加一點蔬菜、肉類 。 在喝小米粥的時候 , 盡量在小米粥冷涼以后再喝 。
很多醫生之所以不建議糖尿病患者喝稀飯 , 主要的一點就是他們不太會降低稀飯的升糖指數 , 而且他們喝稀飯有可能會在不知不覺之中喝多 。 為了安全考慮 , 所以很多醫生一刀切地告訴糖尿病患者不要喝稀飯 。 #健康2022#
網上還有一些觀點認為 , 經常喝小米粥能降血糖 , 其實這種觀點并沒有什么證據 , 因此不足為信!
綜合以上 , 糖尿病患者不是不可以喝小米粥 , 但是一定要控制量 , 否則就容易引起血糖快速升高 。
3.對于不同人來說 , 在粥的選擇上有所不同!
雖然說粥容易引起血糖升高 , 但是雜糧粥的營養價值還是比較高 。 雖然雜糧粥營養價值高 , 但是它并不適合所有人 。 不同人在粥的選擇上 , 其實還是存在著差異的 , 具體的總結為以下2點:
短暫胃腸道功能不好的人:
很多朋友可能聽說過喝粥養胃的說法吧 , 其實這種觀點還是有一定的道理的 。 粥如果熬得比較爛 , 那它肯定是比較容易被消化吸收的 。
這里需要注意 , 對于那些胃腸道不好的人來說 , 長期喝粥對胃腸道也不一定是好事 。 這是因為 , 粥太容易消化了 , 長期喝會讓胃腸道得不到鍛煉 。
對于那些短暫胃腸道功能不好的人來說 , 可以吃一點白粥 。 里面可以適當加入一些紅薯、山藥 , 但是不要放得太多 , 否則一樣會加重癥狀 。
另外 , 對于慢性病患者 , 也需要控制喝粥的量 , 不能喝得太多 。
慢性病患者、肥胖者:
對于慢性病患者和肥胖者來說 , 他們的腸胃是正常的 。 因此 , 在粥的選擇上 , 可以喝雜糧粥 。
在制作粥的時候 , 可以在里面加入薯類、黑豆、花生、燕麥、玉米、山藥等 , 盡量不要在粥里面加入糖 。 在熬粥的時候 , 盡量不要熬得太爛 , 否則一樣也不利于身體健康 。
之前 , 權威醫學雜志《柳葉刀》曾經提到 , 心腦血管疾病的發病率增加可能和低質量的碳水有關 。 這里說的低質量碳水主要就是指升糖指數高的食物 。
另外 , 高升糖指數的食物 , 也不利于肥胖者減肥 。 當肥胖者吃了高升糖指數的食物以后 , 就會引起血糖快速升高 。 人體為了控制血糖的穩定 , 就會分泌很多的胰島素 , 而胰島素降低血糖的機制之一就是促進糖類轉化為脂肪 , 這樣的話無疑會增加減肥的難度 。
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