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西紅柿燉牛肉的5種家常做法西紅柿燉牛肉是一道味道濃厚、鮮美酸甜的美味佳肴，主原料是番茄和牛肉 。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效 。接下來我給你介紹西紅柿燉牛肉的5種家常做法 。
西紅柿燉牛肉的家常做法一
西紅柿燉牛肉的材料
牛肉、西紅柿、蔥、姜、鹽、味精、糖
西紅柿燉牛肉的做法
1、把買來的牛肉洗凈，先過下水把表面的浮沫漂凈 。
2、把肉撈出放進高壓鍋，高壓鍋內不要放太多水漠過牛肉就可以了，壓20分鐘 。
3、把西紅柿洗凈，用開水燙一下去皮，拿一次性手套抓成泥.
4、把蔥切末，姜切片 。牛肉壓好后切小塊 。
5、另起鍋，熱鍋涼油，放蔥末、姜片炒香后放西紅柿，炒一會放牛肉再翻炒會，放剛剛壓牛肉的湯 。
6、放鹽，味精，少許糖提味，大火燒開湯汁后改小火 。收汁后起鍋 。(喜歡湯汁的朋友也可以留一些湯汁)
西紅柿燉牛肉的家常做法二
材料
牛肉，西紅柿，土豆，青椒，鹽，雞精，醬油，白胡椒粉，黑胡椒粒，糖
西紅柿燉牛肉的做法
1.材料準備~牛肉要提前味好~
2.把土豆先放入油鍋炸下，然后加入牛肉一起翻炒.
3.炒到金黃銫，加湯，放西紅柿一起煮，中火繼續煮15分鐘左右.
4.最后放入青椒，可以再一次添湯，最后小火煮5分鐘即可.
小訣竅
1.牛肉買的是超市味好的那種,已經加了黑胡椒粒的.
西紅柿燉牛肉的家常做法三
西紅柿燉牛肉的材料
洋蔥塊20公克，西芹塊20公克，沙朗牛肉片300公克，蕃茄干50公克，義大利米100公克，玉米筍片10公克，蘆筍片10公克，橄欖油1大匙，綜合香料1/4茶匙，牛肉高湯500㏄，鹽1/4茶匙，起司粉1大匙
西紅柿燉牛肉的做法
1.平底鍋放入橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊、番茄干、沙朗牛肉片以中火炒香 。
2.于作法1的鍋中加入義大利米、綜合香料，以中火炒約1分鐘后轉小火，將約200㏄牛肉高湯倒入，以小火炒至水略收干 。
3.再到入200㏄牛肉高湯繼續煮，并放入玉米筍片，以小火炒至牛肉高湯略收干 。
4.倒入最后100㏄牛肉高湯，并放入蘆筍片、起司粉、鹽拌勻，炒至蘆筍熟即可 。
西紅柿燉牛肉的家常做法四
西紅柿燉牛肉的材料
牛肉1000克西紅柿200克豆皮100克香油2小匙高湯30大匙精鹽3小匙味精0.5小匙
西紅柿燉牛肉的做法
1.豆皮洗凈切成條狀，西紅柿洗凈對切成兩半;
2.牛肉洗凈切塊，放入燒開的高湯中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西紅柿、豆皮，煮至湯銫變紅;
3.最后放入香油、精鹽、味精即可 。
注意
營養豐富，湯汁鮮美 。如果加點番茄醬，湯汁會更加醇厚 。
西紅柿燉牛肉的家常做法五
西紅柿燉牛肉的材料
【win10電腦怎么重新分區 win10電腦重新分區格式化】牛楠，西紅柿，八角，蔥段，姜片，鹽
西紅柿燉牛肉的做法
1.牛腩切小塊，涼水下鍋
2.燒開后撇去浮沫
3.撈出來沖洗干凈后放入電燉鍋
4.加入八角、蔥段、姜片
5.西紅柿洗凈后切成塊扔進去
6.加入適量清湯，蓋上蓋，插上電源，選擇節能檔
7.以上過程都是晚上睡覺前完成，做完這些俺就上床睡覺了
8.第二天起床后，滿屋子都是牛肉湯的香味，打開蓋子看到牛肉湯已經熬成這個樣子了
9.加點鹽調味
10.最后切點芹菜葉放進去 。有香菜更好，我打小就不愛吃香菜，所以很少買，芹菜倒是家里經常有，所以煲湯最后我都用芹菜葉代替香菜
西紅柿燉牛肉怎么做牛肉燉番茄的做法如下：
1、蔥切段姜切片，準備好香料 。
2、取兩個番茄去皮后打成泥 。
3、將牛肉洗凈切塊 。
4、鍋內放涼水，加入一勺料酒，牛肉涼水入鍋煮至水開肉變銫后撇去浮沫撈出 。
5、鍋內放少量油，倒入香料爆香后放入蔥姜 。
6、將焯水后的牛肉倒入鍋中翻炒約1分鐘 。
7、將牛肉倒入電壓力鍋，加入適量清水，加入打碎的番茄泥燉30分鐘 。
8、燉牛肉時，切好土豆 。
9、牛肉燉30分鐘后排氣加入土豆 。
10、加入適量的鹽調味后繼續燉10分鐘 。
11、番茄切成和牛肉差不多大小的塊備用 。
12、牛肉土豆燉好后放入番茄，大火燉5分鐘左右番茄煮熟即可 。
番茄燉牛肉的家常做法是什么？主料：牛腩750g、西紅柿500g 。
輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、蔥適量、蒜適量、醋適量、料酒適量、醬油適量 。
西紅柿燉牛肉的做法
1、牛肉750g洗好備用 。
2、蔥、蒜洗好切碎備用 。
3、西紅柿寫好切塊備用 。
4、鍋中放油加熱，蔥、蒜爆香后加入牛肉翻炒 。
5、加入切好的西紅柿并加入適量五香粉、醬油、料酒、醋、鹽，加入適量的清水小火燉1.5個小時即可 。
6、成品 。