【速凍的西紅柿怎么做】速凍西紅柿雞蛋湯做法：
主料：速凍西紅柿1個、雞蛋1個；
輔料：植物油1湯勺、鹽1茶勺、水適量、蔥花2克、雞精1茶勺、香菜適量、玉米淀粉1茶勺；
做法：
1、速凍柿子從冰箱里拿出；
2、凍著切成塊；
3、蔥切碎；
4、雞蛋打散；
5、鍋內油燒熱；
6、下入切好的西紅柿的一半煸炒，蔥花和花椒粉也加里入味，添水；
7、水開后，煮幾分鐘西紅柿，然后下入打散的雞蛋繼續煮幾分鐘；
8、淋入玉米淀粉水、雞精；
9、出鍋前加入速凍香菜 。

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