1、冰箱拿出蛋撻皮，直接放入烤箱180度預熱5分鐘 。
2、2個雞蛋打入量杯，葡萄干牛奶準備好 。
3、控制容量：因為雞蛋有大小，2個雞蛋打入后，旺仔牛奶到入，（根據自己口味加入煉奶，也可以不加），直到雞蛋?牛奶120毫升 。用攪拌機將雞蛋牛奶打開 。
4、此時5分鐘到了，打開烤箱，準備倒入 。
5、倒入牛奶蛋液，想要好看的就過濾掉泡沫 。
【如何用雞蛋旺仔做出好吃的蛋撻】6、小烤箱200度25分鐘（根據烤箱有差異，可根據焦度視覺判斷） 。
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