
文章插圖
1、鈣劑不與植物性食物同吃 。有些植物性食物 , 如谷類 , 尤其是全麥片、全麥、麩皮等,因含植酸高,影響鈣的吸收 。又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜,都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等 , 會和鈣相結合而妨礙鈣的吸收 。
【補鈣不可以吃什么食物 補鈣期間不能吃什么食物】2、鈣劑不與油脂類食物同食 。由于沒脂分解后生成的脂肪酸與鈣結合后不容易被吸收 。
3、每餐不吃過多的肉、蛋 。因為各種肉類、蛋類中含磷酸鹽較多 , 與鈣結合后,會影響鈣的吸收 。
4、補鈣的時間 。由于奶制品中的脂肪酸會影響鈣質的吸收 , 因此,補鈣最好安排兩次喂奶之間 。有些食物雖營養較豐富,如豆漿等 , 但含鈣量較低,精米、白面含鈣量也較低,在給小兒吃這些食物的同時,都要注意另外補充鈣質 。
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