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1、土豆出現青皮的狀況也是可以食用的 。
【青皮的土豆還可以吃嗎 青皮的土豆還能吃嗎】2、土豆之所以會出現青皮，是由于土豆也會在表皮進行光合作用，產生了葉綠素才出現這樣的情況 。吃的時候只要避開綠色部分就沒有問題 。另外 ， 如果有發芽的情況，就是一定不可以食用的 。
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