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面皮怎么做

生活百科面皮

所需工具：面粉、平底鍋
具體步驟：
1、面粉里加入適量的溫水，揉成面團，在盆里放二十分鐘 。
2、倒入涼水，開始洗面 。
3、一直輕輕的揉搓，直到搓出面筋 。
4、把平底鍋面抹一層水，防止粘鍋，把面筋放在鍋面上，抹成薄薄的餅狀 。
【面皮怎么做】5、等幾分鐘后，面皮變得半透明，并且冒起一些小泡，表示已經蒸熟了 。
6、最后把面皮拿下來，切成條，完成 。