1. 首頁 > 生活經驗 > >

知了龜怎么保存

知了生活百科

知了龜保存方法：
1、把收集后的知了龜用清水沖洗 ， 去泥去雜物 。
2、把百分之二的鹽 ， 百分之一的堿加入清水中 ， 煮沸 。
3、把清洗后的知了龜放入沸水中 ， 翻動3至5分鐘后撈出 。
4、待知了龜涼透后 ， 放入冰柜中速凍 。
5、用水把知了龜煮熟撈出控水 。
【知了龜怎么保存】6、在表面的水快干時 ， 撒上一些食鹽拌勻 。
7、等完全冷卻后 ， 放入保鮮袋內冷凍 。
8、等凍一天后取出 ， 用噴壺給每一個360度噴水 ， 如此反復幾次后就會在其身上形成一層薄冰 ， 這樣存放可以幾個月不變質 。