花生水瓜烙怎么做


花生水瓜烙怎么做

文章插圖
1、材料:水瓜半根、地瓜粉適量、魚露少許、胡椒粉少許、熟花生十多顆 。
2、準備熟花生,水瓜,地瓜粉 。
3、花生用刀壓碎,水瓜切絲 , 一起倒到地瓜粉的碗里 。
4、加入一點水 , 魚露,胡椒粉,一起攪拌均勻 。
5、平底鍋放油加熱 。
6、關小火把水瓜倒進鍋里鋪均勻,小火慢慢煎 。
【花生水瓜烙怎么做】7、煎至兩面金黃,取出裝盤即可,花生水瓜烙就做好了 。