不同茶葉內含有的黃酮成分也不同 ， 綠茶為10.2%、白茶為7.8%、烏龍茶為6%、紅茶為5.8%、黑茶為5.5% 。 在泡茶的時候要注意將水溫控制在80~90℃ ， 避免沖泡過長時間 ， 這樣做可以減少茶葉內黃酮物質的流失 。
值得注意的是 ， 茶不能完全替代喝水
因為茶葉內含有豐富的多酚類以及咖啡因成分 ， 容易促進排尿 。 有數據顯示 ， 單單喝茶的排尿量是喝水的1.5倍 。 如若以喝水的量來喝茶的話 ， 容易導致身體攝入過量茶堿、咖啡因 ， 讓各臟器的負擔加重 ， 對健康而言較為不利 。 愛喝茶的人在日常也不能完全只喝茶 ， 也要適當地喝點水哦！
喝茶這件事其實也是有講究的 ， 現階段天氣越來越冷 ， 在寒冷的冬季更推薦喝什么茶呢？



?四、喝茶要應季 ， 冬天適合喝什么茶？
1、紅茶
紅茶屬于全發酵茶 ， 不會給胃腸道帶來刺激 。 在制作過程中 ， 茶多酚會氧化成茶黃素、茶紅素 ， 這些物質可以幫助消食化積 ， 緩解便秘 。 且紅茶內還含有兒茶素、茶氨酸成分 ， 美國哈佛大學的研究發現 ， 這兩個物質可幫助改善人體免疫功能 ， 預防感冒、流感發生 。
2、黑茶
黑茶性質溫和 ， 特別適合冬天飲用 ， 可幫助生熱暖胃 。 且黑茶的熱量很低 ， 在冬天容易發胖的季節里 ， 還可幫助控制體重 。

?除了喝茶外 ， 冬天也不能忘了喝水！冬季本身氣候較為干燥 ， 多喝水可以幫助補充水分 ， 對于健康而言很重要 。
普洱茶身上的“黑鍋”有很多 ， 對此我們要學會鑒別 ， 不要相信莫須有的傳言 ， 而給自己的生活帶來不必要的影響 。
參考資料：
[1
《渥堆發酵會產生的霉菌和細菌對人體有害嗎？》.普洱雜志.2022-03-10
[2
《普洱茶含黃曲霉是否致癌》.健康報.2017-09-27
[3
《燒水、沏茶！每天喝它 ， 讓你受益終身》.中國科學報.2022-11-24
【普洱茶|1克就含有5億霉菌？經常喝普洱茶，會不會致癌？真相來了】未經作者允許授權 ， 禁止轉載

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