【蘋果醋做法圖解】1、蘋果用鹽水洗干凈,洗好的蘋果切片 。準備一個密封罐,熱水燙后自然晾干,底部鋪上冰糖 。在上面放上蘋果,最頂上放入所有冰糖 。倒入食醋沒過蘋果,蓋上蓋子密封 。
2、蘋果醋,是指以蘋果汁經發酵而成的醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品 。并不是廚房里的調味品 。蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜,甜中帶酸,既消解了原醋的生醋味,還帶有果汁的甜香,喝起來非常爽口 。
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