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【豇豆是什么豆】豆類(學名:Vignaunguiculata)，又名豇豆、豇豆 。它是豆科豇豆屬的一年生蔬菜 。富含蛋白質、胡蘿卜素，營養價值高 ， 是我國北方廣泛種植的大眾蔬菜之一 。豆類適應性強，可露地或保護地栽培，也可全年生產，四季上市 。
以上解釋了什么是豇豆 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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