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雞蛋怎么做營養價值高 坐月子雞蛋怎么做營養價值高

生活百科


雞蛋怎么做營養價值高 坐月子雞蛋怎么做營養價值高

文章插圖
1、食材：雞蛋4只700克，冰糖20克 。
2、雞蛋4只，約700克 。
3、鐵鍋里面放入半鍋水，用大火燒開，然后調至小火 。
4、將雞蛋打在鍋里 ， 打時雞蛋要離水面近些 。
5、繼續用中小火燒開，燒開后改用小火燒5分鐘 。
6、待雞蛋基本全部凝固時 ， 用鏟刀輕輕地將它們翻動一下，再用小火燒1分鐘 。
7、盛碗出鍋，2只一碗，放入20克冰糖 。
【雞蛋怎么做營養價值高 坐月子雞蛋怎么做營養價值高】8、待冰糖融化后，開吃，這樣煮出來的雞蛋，保持了最大的營養價值 ， 而且吃起來甜甜的 ， 味道特別好 。