黑木耳可以炒雞蛋嗎


黑木耳可以炒雞蛋嗎

文章插圖
主料:雞蛋2個,木耳 100g 。
輔料:蒜苗2根,西紅柿2個 。
廚具:平底鍋 。
【黑木耳可以炒雞蛋嗎】具體做法:西紅柿洗凈切塊,木耳泡發,蒜苗切段備用 。雞蛋加入適量鹽 , 打均勻 。油鍋燒熱倒入雞蛋液,炒成塊,盛出備用 。油鍋燒熱,加入蒜苗炒均勻 。加入木耳和西紅柿 。倒入雞蛋塊 。炒均勻后,加入適量鹽 , 裝盤即可 。