甜品和西點的區別


甜品和西點的區別

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【甜品和西點的區別】甜點就是零食,是與正餐相對的 。原料以面粉,油脂,雞蛋,糖,乳品,果仁為主,制成的小點心 。西點就是指來自西方國家的西式點心和糕餅,是以面粉,油脂,雞蛋,糖,乳品等為主要原料,輔以各種添加劑等 ,  按照特定的工藝制成的,是西餐的重要組成部分 。比較典型的有:丹麥曲奇白脫蔥油曲奇,金手指餅干巧克力,維納斯海苔 , 香酥片芝麻 , 香酥片瑪麗酥 , 牛油椰絲條 , 杏仁瓦片,花生瓦片,奶油椰茸球 , 水晶牛利巧克力,杏仁小西餅 , 芝麻杏元西餅,木瓜蛋糕,千層蛋糕 。