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新西蘭獼猴桃大致在9月份成熟，獼猴桃不僅酸甜可口，而且營養豐富，它可加工成罐頭、醬、酒以及蜜餞等食品 。
獼猴桃功效：
【新西蘭獼猴桃什么時候成熟】預防癌癥 ， 已經證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發癌癥基因的突變 。增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老，平均每500克紅心獼猴桃的維生素C含量高達95、7毫克，號稱水果之王，維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強皮膚的抗衰老能力 。減肥健美，獼猴桃果實含糖量低，是營養最豐富全面的水果之一，人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、檸檬果實中單位熱量獲得最平衡的營養 。近年來，新西蘭的獼猴桃的種植和產量得到長速的發展 。主要種植地區在普倫提灣，1977年其種植面積約占新西蘭的獼猴桃總種植面積的百分之八十五，在此之后，其他地區也相繼發展獼猴桃的種植 。
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