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如何做銀耳栗子羹

如何生活百科

1、銀耳要提前泡發 。
2、先來看板栗怎么去殼，先將生栗洗干凈 。
3、用剪刀在栗子頂端剪一個一字或十字刀口，不要剪太深，煮一鍋水，燒開 。
4、將剪好口的栗子倒入開水中，煮2分鐘后關火，加蓋，燜5分鐘 。
5、燜好的栗子取出沖涼后泡在涼水中 。
【如何做銀耳栗子羹】6、很輕松的就能剝出一顆干凈又完整的栗子啦 。
7、將銀耳撕成小朵，與栗子一起放入煲中，加適量清水，定時到湯粥功能，煲好后加入冰糖調味即可 。