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1、苦瓜苦寒易傷脾胃 ， 故脾胃虛弱、腹瀉、月經期的女性等不建議多喝苦瓜水，以免造成不適 。
【苦瓜泡水的功效與作用及禁忌 苦瓜泡水的功效與作用及禁忌】2、苦瓜水可以清熱涼血，具有祛暑滌熱，明目，解毒之功效 。常用于暑熱煩渴 ， 消渴，赤眼疼痛，痢疾，瘡癰腫毒 。對于熱病是有治療作用的 。苦瓜中含有大量維生素A與維生素C ， 具有清除自由基、抗氧化、美容養顏、養護肝臟、保護眼睛的作用 。
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