膳食來源維生素C廣泛存在于新鮮蔬菜水果中 。西紅柿、胡蘿卜、菜花、柿子椒、深色菜葉、苦瓜 ， 柑橘、橘子、柚子、蘋果、葡萄、獼猴桃、鮮棗、南瓜等均富含維生素C 。
【缺少維生素c吃什么水果和蔬菜】西紅柿 ， 西紅柿中維生素C的含量是比較高的；胡蘿卜 ， 不僅補充維生素C ， 還能抑制黑色素的合成；橘子里面也含有豐富的維生素C ， 一個橘子的維生素C的含量幾乎等同人一天所需要的維生素C；獼猴桃 ， 又稱維C之王 ， 由此可見獼猴桃里維生素C的含量是比較高的；紅薯里的維生素C的含量也是挺豐富的 ， 而且常吃紅薯還有降低膽固醇、健脾胃的功效 ， 也有助于美容養顏；南瓜里的維生素C含量也挺高的 ， 而且南瓜里還有好多種人體所必須的氨基酸 。
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