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1、冷水入鍋加入白酒、醋、鹽、八角、胡椒粉少許 。水開五分鐘后關火，用熱水沖洗干凈 。
2、熱油，加入少許八角、花椒、香葉和白芷 。加入洋蔥和姜片 。加入瀝干水分的雞爪 。翻炒，加入少許醬油，兩三分鐘后將水加熱 。煮30分鐘左右 。直到雞爪爛了 ?？救忉u以后再涂，所以這一步不加鹽 。
3.打開烤肉 。電烤箱上鋪紙，滴油，依次排好雞爪，抹上醬汁，撒上燒烤料，孜然粉，辣椒面 。
百科【】【烤雞爪子怎么做好吃】以上講解了烤雞爪的制作方法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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