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現在的資格證書幾乎沒有不需要大學學歷的，只不過有些很寬松，也不做什么驗證 。推薦這兩個完全是可以的：
1、廚師證是人力資源和社會保障部頒發的國家職業資格證書，也是一個廚師求職、任職、開業的資格憑證 。廚師證共分初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級 。
【學歷低自學什么證】2、調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配制酒水、銷售酒水，并讓客人領略酒的文化各風情的人員，調酒師英語稱為bartender或barman 。酒吧調酒師的工作任務包括：酒吧清潔、酒吧擺設、調制酒水、酒水補充、應酬客人和日常管理等 。
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