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nrv為營養素參考值的簡寫，nrv%代表食品中營養素含量占營養素參考值的百分比 。營養標簽上的營養成分表是標有食品營養成分名稱、含量和占營養素參考數值（NRV）的%的表格 。表格中可以標示的營養成分包括能量、營養素、水分和膳食纖維等 。
【牛奶盒上的nrv是什么】營養素是指食品中具有特定生理作用，能維持機體生長、發育、活動、繁殖以及正常代謝所需的物質 。缺少這些物質，將導致機體發生相應的生化或生理學的不良變化 。包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素五大類 。
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