太原恒義誠甜食店經理譚凱：除了保持咱們傳統品種的基礎上 ， 還會不斷地推出一些新的東西 ， 正好借助今年咱們鐘樓街改造 ， 并且原址回遷 ， 這對咱們老字號的發展又奠定了很好的基礎 。


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一碗糯香四溢的元宵 ， 是恒義誠幾代人恪守信義的傳承 ， 潔白如雪的江米粉里 ， 包裹著的香甜 ， 是太原人對美好生活的向往 。 今天 ， 嶄新的鐘樓街讓人們記憶里的老字號再次煥發生機 ， 老鼠窟元宵也開啟了它與太原人新的甜蜜旅程 。 （采訪人員常瀚文藺軍鋒）
來源：太原廣播電視臺

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