隨著體檢的普及，越來越多的人在體檢時，發現自己有血脂偏高的情況。的確如此，近期《自然》發表相關數據表現，我國有超過25?成年人，存在血脂異常的情況。

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高血脂其實危險性很高，雖然血脂雖僅占全身脂類的極小部分，但它可導致血管中動脈粥樣硬化斑塊的形成，或脂肪在血管壁的沉積，最終可引起心臟病發作和中風，所以備受公眾關注。高血脂頻發，這是為何？

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陳可冀院士，今年91歲高齡，一直從事中西醫結合心血管病及老年醫學研究，對高血脂有著深入的研究和看法。據陳院士看來，大多數人患高血脂的原因，無非幾點：

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1、遺傳因素，家里有心血管疾病人群，高血脂發病率會增加2、不良生活習慣，長時間熬夜、久坐、抽煙喝酒、不穩定情緒3、不健康飲食，多肉少菜，喜歡吃油炸、燒烤、甜食4、年紀增長，身體對血脂代謝減弱5、疾病因素其中，飲食問題與高血脂有著密切的聯系，也是我們很好控制的。那高血脂患者能吃雞蛋嗎？

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很多高血脂患者在發現自己血脂偏高的時候就會網上查相關的飲食禁忌。其實大家尤為關心的就是能不能吃雞蛋。的確每100g蛋黃的膽固醇含量就達1510mg，被高血脂患者列入飲食黑名單。但我們不要忽視了雞蛋除了膽固醇外，還有磷脂、不飽和脂肪酸、蛋白質等多種營養物質，這些物質不僅能為身體提供營養，還有降血脂的作用。一個雞蛋（以50g計）含膽固醇292.5mg，屬于高血脂人群膽固醇的合理攝入范圍內，因而建議高血脂人群每天或隔天吃1個雞蛋，最好以水煮蛋，蛋羹為主，避免茶葉蛋、煎蛋。91歲陳院士提醒：若想降低血脂，遠離4物1、高脂肪高膽固醇類食物

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像豬肝、雞皮油炸食物都屬于高脂肪、高膽固醇的食物，如果長期攝入會讓甘油三酯迅速提升，從而影響血脂比例，還會增加血液粘稠度。從而增加血管硬化、堵塞、血脂異常的發病率。2、高糖類食物

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無論是奶茶、冰淇淋以及蛋糕、點心等高糖食物，高血脂患者都應少吃為好。這些食物含有大量的糖分，除了供給身體能量外，多余的就會變成甘油三酯，血脂血糖不斷上升。3、高淀粉食物血脂異常的人群建議少吃米面等淀粉含量高的主食，避免避免淀粉對甘油三酯的影響，讓血脂上升。可以多吃紅薯、玉米、雜糧等粗纖維、低淀粉的主食代替，或者將其加入米面中，一起做飯。4、酒酒精會激活脂肪酶，促使更多的脂肪釋放到血液中，還會加速甘油三酯的合成，抑制低密度蛋白，因而高血脂患者，也需要遠離各種酒類。想要穩定血脂，日常盡量做好3件事1、多喝水，穩定血脂血脂高的人，在日常生活中需要多喝水，可以減少血液過分粘稠，預防血管堵塞。在喝水時加入有益降血的枸杞、檸檬、山楂、綠茶等，這樣不僅可以改善口感，效果也會更好。2、堅持鍛煉，促進代謝

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鍛煉是調節血脂的良藥，鍛煉可以使 HDL升高，降低 LDL，提高能量消耗，改善機體糖代謝，提高腎上腺素和去甲腎上腺素活性。最好每周進行3次以上30分鐘的有氧運動。3、按時作息，控制血脂

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