選擇奶粉四種新標準 預防嬰幼兒過敏很重要

營養成分,奶源,是否易于寶寶消化吸收,以及口感的好壞是以往媽媽們選擇配方奶時關注的主要因素 。除此之外,隨著過敏性疾病的高發,媽媽們選擇配方奶粉時也應充分考慮產品的致敏風險 。調查顯示,超過75%的醫務人員認可嬰幼兒過敏正在逐年增加 。
從配方奶粉過敏預防和治療過敏的功效來看,可將市場上的奶粉分為普通配方、適度水解配方、深度水解配方和氨基酸配方奶粉 。普通配方奶粉不具備任何預防或治療過敏的功效,對于有過敏風險的寶寶來說,1毫升普通牛奶便足以讓其致敏;適度水解配方奶粉可用于預防過敏 。由于其保留了一些抗原決定簇(即能被免疫系統識別出來的外來物質),可讓寶寶逐步適應外來食物中的蛋白質,從而避免出現過敏反應;深度水解配方和氨基酸配方的配方奶主要用于治療過敏 。當寶寶出現牛奶蛋白過敏后,根據不同過敏程度,可為寶寶選擇深度水解或者氨基酸配方的配方奶 。
【選擇奶粉四種新標準 預防嬰幼兒過敏很重要】目前,市場上充斥著各類標有過敏預防功效的適度水解配方的配方奶粉 。但臨床研究表明,并非所有的適度水解配方奶粉都具有相同的過敏預防作用 。歐洲兒科腸胃病、肝病營養委員會、歐洲過敏和臨床免疫學學會等多家權威機構建議,對不能純母乳喂養的寶寶使用經過充分臨床驗證、效果明確的適度水解蛋白配方奶粉,是過敏預防的有效措施之一 。適度水解蛋白配方的預防效果取決于水解過程能否降低牛乳的過敏原性,即能否找到關鍵位置,準確切除容易引發過敏的過敏原片段,從而得到“恰到好處”的過敏原性的水解蛋白產物 。