【豆芽如何快速去皮】1、尋一個容量大的洗菜盆，向盆中加入三分之一干凈溫水；
2、將豆芽放到盆里，剛剛超出溫水覆蓋的位置即可；
3、雙手抓住洗菜盆兩邊并上下簸動 。這時，豆皮會被盆底存在的水沖刷脫落；
4、重復多次以上操作，直至豆皮全部脫落；
5、最后向盆中倒入三分之二溫水，脫落的的豆皮會隨水漂浮起來，將豆皮清理掉就可以了 。

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