文章插圖
1、菜花剝小朵清洗干凈，用開水焯燙一下，撈出瀝干水分 。
【干煸菜花怎么做】2、紅椒切粗絲備用 。
3、蔥切小段，姜切末，蒜切碎裝盤備用 。
4、熱鍋起油油溫五成熱 ， 放入蔥姜蒜一起爆香 。
5、放入菜花，開始翻炒，加入鹽，味極鮮翻炒均勻即可出鍋 。
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3、蔥切小段，姜切末，蒜切碎裝盤備用 。
4、熱鍋起油油溫五成熱 ， 放入蔥姜蒜一起爆香 。
5、放入菜花，開始翻炒，加入鹽，味極鮮翻炒均勻即可出鍋 。