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青檸檬和黃檸檬的不同點是青檸檬中的檸檬酸和維生素C含量稍高于黃檸檬，青檸檬的果汁比黃檸檬要多一些，皮也比黃檸檬要薄一些 ， 黃檸檬在烹調中多用于西餐，青檸檬在泰菜或東南亞菜還常被當作調料使用 。
【青檸檬和黃檸檬有什么不同】青檸檬的香味比較淺淡，國產青檸成熟后的果肉酸味也不重，而且回味稍帶有苦澀感 。進口小青檸成熟后的果肉則味道極酸 。黃檸檬的香味比較濃郁 ， 成熟的果肉也是很酸的 。
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