炒熱干面怎么做好吃


炒熱干面怎么做好吃

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做法步驟:
1、 燒鍋開水,水開后放入買回來的熱干面,水開后在煮一分鐘撈起;
2、 撈起的面放在冷水里沖涼;
【炒熱干面怎么做好吃】3、 放入食用油抖散、抖冷 , 可以在電風扇或吹風機冷風下操作;
4、 鍋里放油,雞蛋炒散;
5、 放入白菜,翻炒幾下;
6、 放入熱干面;
7、 放入一勺豆瓣醬,一小勺醬油,翻炒一分鐘 , 放蔥花、雞精 , 不用在放鹽,豆瓣醬和醬油都有咸味 。