文章插圖
1、洋蔥切碎 ， 越碎越好 。土豆、胡蘿卜和雞胸都切成丁 。
2、咖喱塊超市里有賣的，比咖喱粉味道要好，主要是省事 。一盒大約是三人量，根據吃飯人數的多少調劑咖喱塊 。
3、鍋中放油 ， 油熱放入洋蔥煸炒出香味 。
4、放入胡蘿卜和土豆 ， 翻炒均勻，直到土豆變透明 。
5、放入雞胸，炒雞胸變白 。
6、倒入一大碗水，燉煮10分鐘 。
【咖喱飯怎樣做最好吃】7、放入咖喱塊，繼續煮3分鐘即可，關火盛盤 。

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