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【新鮮鐵皮石斛怎么保存】1、新鮮石斛可以直接存放于干燥、通風處，溫度保持在5-20度即可 。也可以將其用保鮮袋或者其他可密封容器裝好 ， 置于溫度在3-5度的冰箱保鮮層中，一般可以存放3-6個月 。不過石斛存放的時間越長 ， 營養流失也就越多，所以建議盡快的食用 。
2、鐵皮石斛對胃比較好 ， 能起到護胃的作用，促進胃液的分泌，促進消化能力 。鐵皮石斛有較好的利膽作用 ， 能起到滋養肝陰的作用 。它也具有滋陰養目、保護視力的作用 ， 用眼比較多的人群可以適量吃一點 。它還對皮膚有滋養的作用，可以使皮膚變好有光澤，抗人體衰老 。鐵皮石斛還含有豐富的營養 ， 有滋陰養血的效果 。