【女性多吃蔬果谷補充類黃酮 可降低胃癌罹患風險】女性若適量從植物中補充類黃酮，可能降低胃癌罹患風險 。
美國研究人員綜合調查了歐洲10個國家、近50萬、年齡大約是35～70歲的人，為期11年 。研究發現，女性每天吃超過580毫克的類黃酮，比每天吃不到200毫克的女性，罹患胃癌的風險降低了51% 。
富含類黃酮的食物多以植物為主，例如水果、蔬菜、谷類、堅果類等 。若是再減少食用紅肉、與加工肉制品，就更能有效防范胃癌的發生 。王裳 (來源：信息時報)

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