痤瘡|腎臟??漆t師:把三高控制好,腎臟負擔就減少 飲食控制煩惱多?營養該怎么補?


痤瘡|腎臟??漆t師:把三高控制好,腎臟負擔就減少 飲食控制煩惱多?營養該怎么補?

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痤瘡|腎臟??漆t師:把三高控制好,腎臟負擔就減少 飲食控制煩惱多?營養該怎么補?

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痤瘡|腎臟??漆t師:把三高控制好,腎臟負擔就減少 飲食控制煩惱多?營養該怎么補?

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痤瘡|腎臟??漆t師:把三高控制好,腎臟負擔就減少 飲食控制煩惱多?營養該怎么補?

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痤瘡|腎臟專科醫師:把三高控制好,腎臟負擔就減少 飲食控制煩惱多?營養該怎么補?

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根據統計 , 慢性腎臟病盛行率高達11.9% , 腎臟病已然成為的國民病 。 值得注意的是 , 「三高」:高血壓、糖尿病、高血脂不僅是造成慢性腎臟病主因 , 同時也是慢性腎臟病的并發癥 , 據調查 , 竟有5成以上慢性腎臟病人沒有注意三高控制 。



【痤瘡|腎臟??漆t師:把三高控制好,腎臟負擔就減少 飲食控制煩惱多?營養該怎么補?】慢性腎臟病若沒有及時控制 , 等到腎臟幾乎無法發揮功能、出現尿毒癥狀 , 就必須接受透析治療(俗稱洗腎) , 從2001年開始美國腎臟數據系統公布年報 , 末期腎臟病的盛行率和發生率皆為世界第一且居高不下 , 健保每年花費高額費用于透析治療 , 成為龐大的社會負擔 。 該怎么吃才能控制三高、推遲慢性腎臟病惡化或減輕洗腎負擔?美國國家腎臟基金會(KDOQI)日前發布《2020最新營養照護指引》 , 提供了慢性腎臟病患營養補充的最佳準則!




腎臟富含血管 , 也是代謝器官!控三高就能減緩腎功能惡化腎臟科??漆t師表示 , 腎臟是富含血管的器官 , 因此高血脂、高血糖、高血壓不僅會傷血管 , 也會傷腎 , 再加上腎臟是人體代謝的主要器官 , 若有高血脂問題 , 過多的低密度脂蛋白膽固醇或三酸甘油酯容易沉積在血管 , 造成發炎阻塞、器官病變 。 《2015臺灣慢性腎臟病臨床診療指引》也指出 , 臺灣高血脂患者罹患慢性腎臟病風險較一般人高出4成 。 若有高血糖問題 , 過多葡萄糖要排泄出去會超過腎臟負荷 , 沉積在腎臟進而傷害腎功能;若高血壓使血管硬化 , 腎功能惡化又不利于代謝水分和鹽分 , 就會形成惡性循環 。



若能把三高控制良好 , 腎臟負擔就會減少 , 腎臟功能惡化也會減緩 , 相對地 , 若已經腎功能不佳、患有慢性腎臟病 , 飲食選擇也需特別注意糖分與油脂的攝取 。 除了要滿足身體所需的營養素和熱量需求外 , 會造成腎臟負擔的成分則需漸少 , 原則上要低鈉、低磷、低鉀 , 慢性腎臟病患者應以低蛋白飲食為主 , 若已經開始洗腎則必須提高每日蛋白質攝取量 。
熱量充足更顧腎!
吃好油降血脂 , 高生理價蛋白質好吸收補體力對腎友來說 , 無論是慢性腎臟病患者 , 或是洗腎患者 , 由于必須控制飲食 , 特別要留意熱量是否充足 , 以防「蛋白質能量耗損」(protein-energy wasting PEW) 。




醫師提醒 , 「人體主要熱量來源包含醣類、蛋白質、脂肪 , 若慢性腎臟病患者采取低蛋白飲食 , 由于飯面等主食類也含微量蛋白質必須列入控制 , 容易連帶使得熱量攝取較低 。 若產生蛋白質能量耗損 , 也就是體內蛋白質被用來燃燒產生能量 , 反而會造成腎功能惡化 , 患者也會更加虛弱 , 造成肌少癥、惡病質或營養不良」 。