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孕婦兒童最好遠離油條


孕婦及兒童處于增加營養、增強體質的階段 ， 各種營養成分需求全而多 。孕婦飲食要選配得當 ， 避免進食有刺激及不易消化的食物是非常重要的 ， 而油條屬于不易消化的食品 ， 不符合孕婦的飲食要求 。
【孕婦兒童最好遠離油條】 經過高溫的油脂所含的必須脂肪酸和脂溶性維生素A、維生素D、維生素E遭到氧化破壞 ， 使油脂的營養價值降低 ， 食用油條 ， 難以起到補充多種營養素的作用 ， 還會造成厭食 ， 所以說孕婦不宜吃油條 。幼兒也不宜食用高溫油炸的食物 ， 除上述的不利因素外 ， 還有高溫油脂中的脂肪酸在腸道內與鈣結合成皂鈣 ， 從腸道中排除 ， 影響了幼兒鈣的吸收 ， 易引起幼兒偏食 ， 影響幼兒的正常發育 。
綜上所述 ， 油條是一種傳統食品 ， 但經常食用 ， 對人體健康是不利的 。