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天冷了 ， 早餐吃它勝過牛奶豆漿 ， 半小時搞定 ， 營養滋補又驅寒！
一日三餐 ， 早餐是非常重要的 ， 營養學上講 ， 早餐的營養量須占全天營養量的1／3以上 ， 這樣才能給身體健康給予全面的維護 。 尤其是現在的季節 ， 一天比一天冷了 ， 外面寒風呼嘯 ， 不吃得熱乎乎的出門 ， 怎么能抵得住冷空氣的入侵 。
很多人有睡懶覺的習慣 ， 早起一杯牛奶、一塊面包就打發了 ， 長久下來必然會造成精神不振、反應遲鈍等等影響健康 。
早餐不宜吃冷食 ， 人是溫血動物 ， 人的身體永遠喜歡溫暖的環境 。 只有當身體溫暖的時候 ， 人體的新陳代謝才會正常 。 同時“冷食”還會刺激身體產生更多的脂肪來抵御體寒 ， 那么肥胖等等一些煩惱就會不知不不覺地找上門了 。

早餐的原則不易以干糧為主 ， 意思就是要以湯水之類的食物為主 ， 干糧為輔 。
經過一夜的睡眠 ， 一覺醒來 ， 人的胃腸道功能還處在恢復狀態 ， 尤其是有很多小伙伴為了瘦身等等 ， 晚餐吃的尤其少 ， 身體處于相對脫水的狀態 ， 因此食欲才不好；所以 ， 吃一些溫熱的粥類食物最好 ， 此時若只吃一些缺乏水分的干燥食物 ， 如饅頭、面包 ， 不僅不容易消化 ， 也不利于腸胃健康 。 所以 ， 一杯熱牛奶 ， 一碗熱豆漿、也或者是一碗清粥都是可以的 ， 再輔以適當的主食干糧以及蔬菜水果等 ， 就妥妥的了 。

今天分享一碗好吃營養的雜糧鮮蝦粥 ， 熱乎乎的驅寒保暖 ， 最適合現在的季節 ， 比牛奶豆漿要強得多 。
冬天要適當多進食含蛋白質量比較高的食物 ， 這樣才能抵御寒冷、不易感冒等等 ， 大蝦就是非常好的食物 ， 不僅蛋白質含量高 ， 而且低脂低卡 ， 多吃也不會引起身體發胖 ， 所以 ， 冬季 ， 大蝦一定要常吃 。
俗話說“上床蘿卜下床姜” ， 早起適當吃點姜 ， 不僅能開胃促消化 ， 還能抵御風寒 ， 因此 ， 這一碗鮮蝦雜糧粥 ， 再放點生姜就完美了 。
現在來看看做法 ， 不要再喝牛奶豆漿啦 ， 早起半小時做一碗它 ， 營養滋補又驅寒！

所需食材：混合雜糧1小碗 ， 大蝦6只 ， 姜1塊 ， 蔥花適量 ， 醬油1湯勺 。 料酒1勺 。
做法：
1、大蝦去掉蝦線蝦腸等清洗干凈；混合雜糧備好 。 這里我用的雜糧有大米 ， 糯米 ， 燕麥 ， 糙米等 ， 一日三餐 ， 適當吃點雜糧是極好的 ， 尤其是煮粥用 ， 軟糯香甜又營養 ， 老少都愛喝！

2、把雜糧洗干凈放入砂鍋 ， 加足量的水 ， 開火煮 。 如果是早餐做 ， 可以在晚上就把雜糧泡上 ， 這樣煮開后再有10分鐘的時間就能把雜糧煮熟 ， 省時省力 。

3、大蝦把蝦頭摘下來 ， 蝦身用1勺料酒拌勻腌制起來備用 。

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