吃年粽是廣西壯族群眾過年的一種傳統習俗 。每年春節前幾天,壯鄉家家戶戶開始包年粽、買年粽 。凡來客必吃粽子 。壯家的粽子是較高貴的食物 。粽有大有小,大的一二斤重,小的二三兩,還有一種叫風莫的,重達一二十斤 。粽子主要原料是糯米,但有餡兒 。餡兒是由去皮的綠豆、半肥不瘦的豬皮拌上面醬制成,挾在粽心里,煮熟后,其味之香堪稱一絕 。
據說有兩種含義 。
一是因為棕和中同音,取中的意思;
【為什么春節也要吃粽子】二是粽和宗同音,取懷念祖宗,敬重祖先之意 。
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